I firmatari del Patto contro lo Spreco Alimentare, promosso e lanciato da Too Good To Go a inizio 2021, aumentano sempre di più Continua a leggere
Ordinare qualcosa e donare a chi ha più bisogno. Da oggi, su Deliveroo, è possibile farlo grazie alla collaborazione con la Croce Rossa Continua a leggere
Tutti i numeri della regione nella dodicesima edizione della guida ai vini
di Slow Food Editore Continua a leggere
I ministri dell'agricoltura e della pesca dell'UE hanno raggiunto un accordo politico sui totali ammissibili di catture (TAC) Continua a leggere
Il concetto dell’iniziativa rimane invariato: otto chef stellati saranno abbinati ognuno ad un rifugio sulle piste dell’Alta Badia Continua a leggere
Sembrano due parole agli antipodi ma cibo e umore hanno una importante relazione che ci permette di avere una migliore cura del nostro corpo Continua a leggere
La missione di questo nuovo ecommerce alimentare è molto ambiziosa perché nasce dall’amore e dalla passione di un piccolo gruppo di persone Continua a leggere
Da tre paesi del catanese sulle pendici dell’Etna, arriva il tradizionale insaccato lavorato ancora oggi in modo completamente artigianale Continua a leggere
L'Humus di lombrico, con le sue proprietà, aiuta i viticoltori a ottimizzare le potenzialità di un terreno come quello delle pendici del Vesuvio Continua a leggere
I fagioli di carrazzo dei Nebrodi, in provincia di Messina, sono un nuovo presidio Slow Food Continua a leggere
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