Le più recenti ricerche nei campi della nutrizione, della salute, della sostenibilità alimentare sono state al centro dell’evento ‘UniNA4OnFoods’ Continua a leggere
L’aumento dei costi di produzione legati alla crisi del Golfo in Iran minaccia anche la mozzarella di bufala campana Dop Continua a leggere
Dopo i primi cinque appuntamenti sold out, tra sapori della tradizione enogastronomica napoletana, prosegue “Vedi Napoli e poi Mangia” Continua a leggere
L’esperienza consentirà ai visitatori di iniziare un viaggio affascinante tra gli usi e i costumi del tempo con un occhio particolare a ciò che mangiavano Continua a leggere
