Tra le eccellenze gastronomiche della Campania meno conosciute al grande pubblico, ma profondamente radicate nella cultura locale, spicca la scrippella di Mondragone Continua a leggere

I maccheroni lardiati sono uno dei piatti più rappresentativi della tradizione napoletana, un simbolo di cucina povera Continua a leggere

Anche quest'anno la Campania è protagonista di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo Continua a leggere

Eccellenze e tradizioni per valorizzare territori e dare nuova vitalità a comunità che amano mettersi in gioco. Accade a Montecalvo Irpino Continua a leggere