Gusti

Gusti perché la vita va vissuta attraverso tutti i sensi ma i gusti sono quelli che ci rimarranno di più nella memoria. Storie di enogastronomia. Declinata in tutte le sue sfaccettature e da tutti i punti di vista. Perché cibo e vino non sono solo alimento per il corpo ma anche per lo spirito.

Filiera del vino: le donne in azione

Quando parliamo di filiera del vino, parliamo di un comparto che conta un'importante presenza femminile così come dimostra il lavoro… Continua a leggere

9 Settembre 2022

FarFood: il luogo d’incontro tra inclusione lavorativa e qualità ristorativa

Possono inclusione lavorativa per le persone disabili e qualità ristorativa unirsi insieme in un unico luogo? Continua a leggere

11 Agosto 2022

Cinegustologia, assaporare un film è possibile?

Conoscete il format Cinegustologia? Con Marco Lombardi andiamo alla scoperta di come cinema e cibo si possano fondere insieme Continua a leggere

20 Luglio 2022

Dine & Design, cucina ed NFT si uniscono per una storia “unica”

Avreste mai pensato che due mondi come la cucina e quello degli NFT potessero unirsi insieme in un unico format? Continua a leggere

18 Luglio 2022

Cucina tipica regionale: alla scoperta dei borghi italiani

Grazie a un'interessante partnership possiamo assaporare i migliori piatti della cucina tipica regionale attraverso un'app dedicata Continua a leggere

5 Luglio 2022

Sostenibilità ambientale: nasce un nuovo vino

Oggi se vogliamo parlare di vino dobbiamo attraversare anche temi come la sostenibilità ambientale e l'etica del lavoro Continua a leggere

9 Marzo 2022

Guida Michelin 2022, confermate le due Stelle dello chef Pino Cuttaia

Torniamo a parlare di Chef italiani. Andiamo alla "scoperta" di Pino Cuttaia che nella nuova Guida Michelin 2022 conferma le… Continua a leggere

4 Marzo 2022

Guida Michelin 2022: prima Stella e Stella Verde per lo Chef Stephan Zippl

La 67^ edizione della Guida Michelin ha conferito la prima Stella Michelin (ed anche la Stella Verde) allo chef Stephan Zippl Continua a leggere

2 Marzo 2022

I ristoranti automatici di J-MOMO

Avete mai pensato a dei ristoranti automatici? Ebbene, qui in Italia, sono una realtà grazie a J-MOMO Continua a leggere

28 Febbraio 2022

L’incontro tra cucine diverse: torna Girogustando

Torna "Girogustando" l'iniziativa enogastronomica che realizza l'incontro tra cucine di diverse provenienze geografiche Continua a leggere

25 Febbraio 2022

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