Gusti perché la vita va vissuta attraverso tutti i sensi ma i gusti sono quelli che ci rimarranno di più nella memoria. Storie di enogastronomia. Declinata in tutte le sue sfaccettature e da tutti i punti di vista. Perché cibo e vino non sono solo alimento per il corpo ma anche per lo spirito.
Quando parliamo di filiera del vino, parliamo di un comparto che conta un'importante presenza femminile così come dimostra il lavoro… Continua a leggere
Possono inclusione lavorativa per le persone disabili e qualità ristorativa unirsi insieme in un unico luogo? Continua a leggere
Conoscete il format Cinegustologia? Con Marco Lombardi andiamo alla scoperta di come cinema e cibo si possano fondere insieme Continua a leggere
Avreste mai pensato che due mondi come la cucina e quello degli NFT potessero unirsi insieme in un unico format? Continua a leggere
Grazie a un'interessante partnership possiamo assaporare i migliori piatti della cucina tipica regionale attraverso un'app dedicata Continua a leggere
Oggi se vogliamo parlare di vino dobbiamo attraversare anche temi come la sostenibilità ambientale e l'etica del lavoro Continua a leggere
Torniamo a parlare di Chef italiani. Andiamo alla "scoperta" di Pino Cuttaia che nella nuova Guida Michelin 2022 conferma le… Continua a leggere
La 67^ edizione della Guida Michelin ha conferito la prima Stella Michelin (ed anche la Stella Verde) allo chef Stephan Zippl Continua a leggere
Avete mai pensato a dei ristoranti automatici? Ebbene, qui in Italia, sono una realtà grazie a J-MOMO Continua a leggere
Torna "Girogustando" l'iniziativa enogastronomica che realizza l'incontro tra cucine di diverse provenienze geografiche Continua a leggere
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